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ここでは クロダイ・キビレ・スズキ・マダイ・メジナなどの中～大型魚の締め方・持ち帰り方を説明します。 中～大型魚の締め方・持ち帰り方 中～大型の魚を締めるのは血抜きがポイント！ ①目の後方親指1本位離れた所をナイフやピックで突く。 シーバス（スズキ）の締め方と持ち帰り方 Twitter Facebook 今回はそんな「シーバスの締め方」と「シーバスの持ち帰り方」をご紹介します。 なお、シーバス釣りそのものを楽しむために必要なアイテムについては以下の記事でまとめてあります。もしよければご覧ください。 シーバ 作り方 ①スズキに、塩をふり、約10分置く。水気をふきとる。 ②昆布は、酢水（酢と水が半々くらい）を含ませた布巾でふき、柔らかくする。 ③昆布に間にスズキをはさみ、ラップで包む。 ④冷蔵庫に入れる。好みの状態になったら、昆布をはずし シーバスの締め方をわかりやすく解説 簡単な血抜きのやり方や神経締めも 釣りラボマガジン スズキ 締め 方