タケノコ メバル 料理 890247-メバル タケノコ 料理
クロソイ タケノコメバル 投稿日： 採れた場所：兵庫県（芦屋浜） 時期：12月上旬 料理方法：煮付け 美味しかったですが、メバルと比べると若干甘みが少ないです。 タケノコメバル 模様が目を中心に後ろ方向へ放射状にある場合はムラソイかクロソイです。ムラソイとクロソイの見分け方は、眼の下くらいの位置で、上顎に被さるようにある涙骨で見分けます。 魚の豆知識, 料理, メバル タケノコ 料理
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